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News & Berichte

Tourismus quo vadis?

Zillertaler Tourismusschüler/innen beim 40. Welttourismustag und im Hotel Kitzhof

 

Am 20. November 2019 besuchten die erste und zweite Klasse des Aufbaulehrganges für Tourismus in Begleitung von Mag. Katharina Bürgel und Mag. Susanne Hörhager die Tourismusschulen am Wilden Kaiser, die sich für die diesjährige Ausrichtung des 40. Welttourismustages zuständig zeichneten. Das Motto der Veranstaltung lautete „Tourism and jobs – a better future for all“ – ein Thema, das sowohl junge als auch erfahrene Touristiker beschäftigt. Die Tirol Werbung, die Wirtschaftskammer Tirol (Sparte Tourismus) und die Diözese Innsbruck gaben Schüler/innen aus 3 Schulen die Möglichkeit, ein Projekt zu diesem Motto auszuarbeiten und den anderen Schüler/innen zu präsentieren. Die Vortragenden beschäftigten sich vor allem mit den Themen Arbeitszeit, Nachhaltigkeit und Zukunftsvisionen im Tourismus. Im Anschluss konnten die jungen Leute mit Fachleuten aus verschiedenen Bereichen an einer Podiumsdiskussion teilnehmen und weitere neue Impulse liefern. Der Diskussion stellten sich Alois Rainer (WKO Tirol Obmann Gastronomie), Mag. Florian Phleps (Geschäftsführer Tirol Werbung) sowie Philipp Stohner (Teamchef der österreichischen Koch-Nationalmannschaft – Gold bei der Koch-WM 2019). Dem folgte ein gemeinsames Festessen im Festsaal der Schule.

Nach diesem interessanten und gelungenen Vormittag ging es für die Schüler/innen des Aufbaulehrganges weiter Richtung Kitzbühel. Die Besichtigung des Kitzhof Mountain Design Resorts entwickelte sich zum zweiten Highlight des Tages. Dort trifft stylisches Design auf traditionelles Ambiente und der Wohlfühlfaktor bzw. –funke sprang sofort beim Betreten des Hotels auf die Schüler/innen über. Die beiden Mitarbeiterinnen nahmen die Besucher/innen während ihrer Hotelführung mit auf einen Kurzurlaub, der viel zu schnell mit einem kleinen Imbiss in der wunderschönen Kitz Lounge endete.
Ein großer Dank für diese exklusiven Einblicke gilt Hoteldirektor Johannes Mitterer und seinen Mitarbeiter/innen, die die positiven Seiten des Tourismus voll und ganz leben und den Schüler/innen sowie Absolventen/innen der Zillertaler Tourismusschulen hervorragende Praktikums- und Jobchancen in diesem luxuriösen Hotel bieten.
Im Anschluss konnten sich die Schüler/innen mit vielen positiven Eindrücken und guten neuen Kontakten auf den Heimweg ins Zillertal machen und haben nun die Möglichkeit, das neugewonnene Wissen in ihren Lebens- und Schulalltag einfließen zu lassen.

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Schulleben im Fokus

Zillertaler Tourismusschulen_BORG Zillertal Erfolgreicher Tag der offenen Tür 2024

Mit mehr als 500 Besucher:innen durfte das Bundesschulzentrum Zillertal am 23. Oktober 2024 wieder zahlreiche Interessierte zum ersten Tag der offenen Tür des heurigen Schuljahres willkommen heißen.

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Assistenzschulwart (m/w/d) gesucht

An unserer Schule wird die Stelle als Assistenzschulwart neu besetzt.

 

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Eine besondere Harmonie von 4-Hauben mit Genuss und Schule

Am 16. Oktober 2024 lud Zillertal Bier erneut zum Kulinarium, bei welchem österreichische und internationale Top-Winzer ihre Weine zur Verkostung ausschenkten und in Kombination mit kulinarischen Köstlichkeiten bei den Gästen für Begeisterung sorgten.

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Eröffnung der Fußball-EM in München mit Zillertaler Beteiligung - ein weiteres Highlight im Schuljahr

Nach zahlreichen nationalen und internationalen Top-Events wie der Formel 1 in Abu Dhabi, dem Hahnenkammrennen in Kitzbühel, dem "Night Race" in Schladming sowie dem Top-Spiel der deutschen Bundesliga in Bremen wurden Schüler:innen der Zillertaler Tourismusschulen nun eingeladen, die Eröffnung der Fußball-EM in München mit dem Auftaktspiel Deutschland gegen Schottland gemeinsam mit dem langjährigen Catering-Partner der Schule, DO&CO, kulinarisch zu betreuen.

 

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Zillertaler Tourismusschulen – Kochunterricht mit 12 Hauben „Lernen von den jungen Wilden“

Am 2. April 2024 fand die Präsentation eines Projektes statt, welches es in dieser Form noch an keiner Tourismusschule Österreichs gegeben hatte.
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Bundesminister Dr. Martin Polaschek besucht das Bundesschulzentrum Zillertal

Am Dienstat, den 30. April 2024 hatten wir als eine der 100 KI-Pilotschulen Österreichs die Ehre, Bundesminister Martin Polaschek sowie SQM Klaus Vogler bei uns zu begrüßen. 

 

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Hervorragender 3. Platz der Zillertaler Tourismusschulen beim Wettbewerb zum/r Rindfleischkaiser/in

Im März wurde zu Ehren des österreichischen Drei-Hauben-Kochs und Kochbuchautoren Ewald Plachutta im Zuge eines Kochwettbewerbes der/die Rindfleischkaiser/in des Jahres 2024 gesucht.

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„Schul-Olympics Ski Alpin“ in Mellau - sensationelle Silbermedaille für die Zillertaler Tourismusschulen

Bei besten Bedingungen und herrlichem Wetter konnte das Team der Zillertaler Tourismusschulen bei den „Schul-Olympics Ski Alpin“ in Mellau (Vorarlberg) den sensationellen 2. Platz erringen - nur 9 Hundertstel hinter dem siegreichen Team aus Vorarlberg!

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Zillertaler Tourismusschulen mit Schmankerln in der Deutschen Bundesliga

Dass die Zillertaler Tourismusschulen mit ihren Praxiseinsätzen in der Formel 1, im Ski- Weltcup, bei der Champions-League und vielem mehr weltweit im Einsatz stehen, ist bekannt. Dass sie nun aber auch „Zillertaler Flair und Hausmannskost“ in die Deutsche Bundesliga bringen, ist neu.

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Zillertaler Tourismusschulen betreuen „Hahnenkamm-Highlight“

Nach dem Einsatz beim Formel 1 Finale in Abu Dhabi  bekamen 45 Schülerinnen und Schüler der Zillertaler Tourismusschulen vom renomierten Catering-Unternehmer DO&CO erneut die Möglichkeit, bei der wohl prestigeträchtigsten Veranstaltung des Skiweltcupzirkus, dem Galaabend „Race Night“, im Einsatz zu stehen und berufliche Erfahrung sammeln zu dürfen.

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„Night Race“ in Schladming – ein weiterer Höhepunkt im Schuljahr

Von der Formel 1 bis zum Champions League Finale - es gibt kaum nationale und internationale Top-Veranstaltungen, bei denen die Zillertaler Tourismusschulen nicht im Einsatz stehen.

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Großartige Resonanz am zweiten Tag der offenen Tür an den Zillertaler Tourismusschulen und am BORG Zillertal

„Gastlichkeit lernen – Gastlichkeit leben“ an den Zillertaler Tourismusschulen

„Lebendiges lernen – Wissen leben“ am Bundesoberstufenrealgymnasium Zillertal

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ZILLERTALER TOURISMUSSCHULEN IN ABU DHABI VIP-BETREUUNG BEIM FORMEL 1 FINALE

Die Zillertaler Tourismusschulen haben sich in den letzten Jahren den Ruf der „EVENTAKTIVSTEN SCHULE ÖSTERREICHS“ erarbeitet und eröffnen ihren Schüler:innen in jedem Schuljahr Einblicke und Praxiserfahrungen bei internationalen Top- Events, von denen Schüler:innen sonst nur träumen können.

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Zertifizierung und Auszeichnung zu einer „Entrepreneurship-Schule Österreich“

Am 16. November 2023 überreichte Bildungsminister Ao. Univ.-Prof. Dr. Martin Polaschek im Rahmen des Entrepreneurship-Summits 23 in den Räumlichkeiten der Arbeiterkammer in Wien feierlich die Zertifizierungstafel an Direktor Mag. Bernhard Wildauer und Mag. Claudia Wegscheider. Die Zillertaler Tourismusschulen sind stolz darauf, als erste Entrepreneurship-Schule im Bereich Tourismus in Tirol wieder alle Kriterien zur Erlangung der Auszeichnung für die Jahre 2023 - 2025 erhalten zu haben.

Österreichweit wurden 23 Schulen zertifiziert.

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Zillertal Bier, Haubenkoch Peter Fankhauser und Zillertaler Tourismusschulen – die Zutaten für ein besonderes KULINARIUM

„Haubenküche trifft Trinkgenuss“ - am 10. Oktober 2023 lud Zillertal Bier wieder zum inzwischen traditionellen Kulinarium ein, bei welchem österreichische sowie internationale Top-Winzer ihre Weine zur Verkostung ausschenkten - die Kombination aus edlen Tropfen und außergewöhnlichen Speisekreationen sorgte bei den zahlreichen Besucher:innen für exklusive Gaumenfreuden.

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Zillertaler Tourismusschulen betreuen Champions League Finale in Istanbul

„75000 Zuschauer:innen im Stadion, Millionen an den Fernsehern, die Zillertaler Tourismusschulen mittendrin!“

Dass die Zillertaler Tourismusschulen seit vielen Jahren als jene Tourismusschulen gelten, welche die „coolsten“ nationalen und internationalen Praxiseinsätze durchführen, ist landesweit bekannt.

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Regionalitätsprojekt: Aus der Lehrküche ins MPREIS-Regal

In Kooperation mit den Zillertaler Tourismusschulen führt das Tiroler Familienunternehmen MPREIS erstmals zwei ganz besondere Fertiggerichte unter den Marken „I LIKE“, hochwertige Convenience Produkte aus besten, vorwiegend regionalen Zutaten, und „Qualität Tirol“ am Markt ein: Spinatknödel in Käsesauce sowie Zwiebelfleisch vom „Qualität Tirol“ Jahrling, serviert mit schmackhaften Kräuterspätzle. Im Rahmen eines Events stellten MPREIS und die Zillertaler Tourismusschulen, im Beisein von wichtigen Vertretern aus Wirtschaft und Politik, das Projekt vor.

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Zillertaler Tourismusschulen betreuen den F1GP in USA und Mexiko „Dort Praxis sammeln, wovon alle Schüler:innen träumen“

Die Zillertaler Tourismusschulen gelten seit vielen Jahren als Ausbildungszentrum, welches „coole“ nationale sowie internationale Praxiseinsätze durchführt. Dies wurde nun einmal mehr unter Beweis gestellt, als fast 50 Schüler:innen aufgebrochen sind, um den Formel 1 Grand Prix in den USA und in Mexiko kulinarisch zu betreuen.

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